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• 6月1日起，這些酒不能再叫“白酒”

  本文轉(zhuǎn)自【浙江之聲】；“重新定義白酒，不得使用食品添加劑，調(diào)香白酒屬于配制酒……。”國家市場監(jiān)管總局（標(biāo)準(zhǔn)委）發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》和《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)，將于今年6月1日起實(shí)施。白酒原料更純正很多消費(fèi)者覺得糧食釀造酒比較好，但國家標(biāo)準(zhǔn)對“糧食釀造酒”并沒有一個(gè)確切的定義，因?yàn)樗械陌拙茝V義上說都是糧食釀造的，但這次新修訂的兩部國標(biāo)，對白酒的定義是：白 酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小

  2024-04-09 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 412

• 茅臺批價(jià)淡季回落 白酒股走勢遇冷

  清明假期后的首個(gè)交易日，白酒股全面下跌。截至昨日（4月8日）收盤，酒ETF（512690）下跌3.97%，瀘州老窖跌超6%，古井貢酒、五糧液、酒鬼酒、舍得酒業(yè)等跌超4%，山西汾酒、貴州茅臺跌近3%。資料來源：Wind、同花順、甬興證券研究所 楊靖制圖有券商分析師向《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者分析稱，昨日白酒股下跌或與飛天茅臺市場批發(fā)價(jià)下跌有關(guān)，從而引發(fā)市場對白酒板塊的擔(dān)憂。據(jù)了解，4月7日飛天茅臺

  2024-04-09 貴州茅臺鎮(zhèn)真臺酒 169

• 白酒之源：探秘高粱在釀酒中的關(guān)鍵作用

  為何高粱成為釀造白酒的首選原料？我國白酒有12種香型，除米香、特香、豉香外，其余香型皆以高粱為主料。那么，高粱為何能成為白酒的靈魂呢？小時(shí)候，我總是好奇，為什么父親喝酒總是偏愛高粱酒？長大后，成為一名白酒行業(yè)從業(yè)者，我開始深入研究這個(gè)疑問。今天，就讓酒皇叔來為大家揭秘白酒的主要原料——高粱的秘密。故事就從我國南方的一個(gè)小村莊開始。在剛從事釀酒行業(yè)時(shí)，我認(rèn)識一位釀酒大師，姓李，我們稱他為李師傅。李師

  2024-04-08 zt_admin 229

• 貴州茅臺營收大增，白酒行業(yè)迎頭部品牌春天；調(diào)味品市場復(fù)蘇，海天味業(yè)領(lǐng)跑增長熱潮

  根據(jù)最近的機(jī)構(gòu)研究報(bào)告，為您總結(jié)相關(guān)行業(yè)的投資要點(diǎn)，供參考：白酒行業(yè)信心增強(qiáng)：貴州茅臺(600519)的2023年年報(bào)收入利潤增長，業(yè)績超預(yù)期，且計(jì)劃2024年?duì)I業(yè)收入增長15%左右。五糧液(000858)的價(jià)格也相對堅(jiān)挺，主要得益于經(jīng)銷商信心與動(dòng)力增強(qiáng)。在這一背景下，建議關(guān)注頭部品牌，如貴州茅臺(600519)、五糧液、瀘州老窖(000568)、山西汾酒(600809)等。調(diào)味品行業(yè)趨勢向好：調(diào)

  2024-04-08 zt_admin 132

• 仁懷發(fā)力“酒+”多業(yè)態(tài)

  北京商報(bào)訊（記者 翟楓瑞）4月7日，北京商報(bào)記者通過遵義市人民政府網(wǎng)了解到，今年以來，仁懷市有效整合場景、住宿和業(yè)態(tài)資源，發(fā)揮比較優(yōu)勢，通過完善夜間餐飲、文化活動(dòng)、休閑娛樂等服務(wù)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“酒+”多業(yè)態(tài)融合發(fā)展夜間消費(fèi)新場景。截至目前，當(dāng)?shù)匾归g營業(yè)文化類商戶數(shù)量占比達(dá)78%，仁懷國酒城夜間消費(fèi)聚集區(qū)入選2023年省級夜間消費(fèi)聚集區(qū)。對于仁懷市未來發(fā)展，仁懷市文化旅游局副局長尚海表示，仁懷市將繼續(xù)通

  2024-04-08 zt_admin 279

• 中國八大菜系，與白酒的絕妙搭配

  在享受美食的同時(shí)，品味一款合適的白酒，無疑是一種極致的享受。文、整理：酩閱團(tuán)隊(duì)酩閱原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系客服：xi910209中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，其中“飲”與“食”二者，如同琴瑟和鳴，相互映襯，共同演繹著中華美食的華章。相較于紅酒與洋酒的品鑒，白酒的品飲則更加注重與下酒菜的搭配，方能凸顯其獨(dú)特魅力。中國菜系眾多，以八大菜系為基石，它們與白酒的搭配，如同尋覓知音，共同演繹著味蕾上的美妙旋律?；洸?v

  2024-04-07 zt_admin 247

• “拆二代”開著奔馳潛入多個(gè)小區(qū)專偷高檔白酒，警方：抓！

  “警察同志，我珍藏在儲藏室的幾瓶好酒被盜了！”“我家的地下室也被盜了?！薄?，山西省晉城市高平市市區(qū)連續(xù)發(fā)生多起地下儲藏室被盜案件，失竊的物品均為高檔酒水。這一系列案件涉及小區(qū)多、戶數(shù)多，市民反響強(qiáng)烈，社會影響極其惡劣。案發(fā)后，高平市公安局刑偵大隊(duì)立即組織精干力量開展案件偵破工作。民警對案發(fā)現(xiàn)場進(jìn)行細(xì)致勘查，發(fā)現(xiàn)被盜地下室門鎖完好無損，均使用技術(shù)開鎖的方式進(jìn)入，且被盜物品均為高檔酒水。民警初步

  2024-04-07 zt_admin 152

• 貴州茅臺業(yè)績超預(yù)期，18%增長展現(xiàn)白酒市場強(qiáng)勁勢頭！

  貴州茅臺(600519)近期發(fā)布的年報(bào)顯示，公司去年的營業(yè)總收入和凈利潤均略超預(yù)期。這一成績可能引起投資者的關(guān)注，因?yàn)樗从吵龉驹诩ち业氖袌龈偁幹斜３至溯^好的增長勢頭。收入和利潤增長超預(yù)期：貴州茅臺(600519)去年的營業(yè)總收入和凈利潤同比增長均超過18%，這一表現(xiàn)可能令投資者感到鼓舞。這樣的增長表明公司在擴(kuò)大市場份額和提高盈利能力方面取得了一定成果。非標(biāo)產(chǎn)品和直營渠道占比增加：數(shù)據(jù)顯示，公司

  2024-04-07 zt_admin 130