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• 貴州日?qǐng)?bào)刊評(píng)：積極推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

  轉(zhuǎn)自：貴州日?qǐng)?bào)甘源今年的省政府工作報(bào)告強(qiáng)調(diào)，要全力建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，鞏固提升優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。白酒產(chǎn)業(yè)是貴州在全國(guó)乃至世界上具有重要地位的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用，應(yīng)以政策引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)良品質(zhì)、監(jiān)管體系和智慧示范為重要抓手，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展。強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)。深入調(diào)查研究之后，從頂層設(shè)計(jì)的維度考量，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體設(shè)計(jì)、供給側(cè)結(jié)

  2024-04-10 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 251

• 白酒失去年輕人

  撰文|文燁豪編輯|吳先之春節(jié)年夜飯，歷經(jīng)風(fēng)霜的中年人們舉杯感懷，喝的面紅耳赤，而他們的孩子們卻獨(dú)坐一桌，喝著啤酒與飲料，象征性舉杯，然后迅速結(jié)束飯局，拿出手機(jī)開上一局游戲。都市夜生活，年輕人去往打著國(guó)風(fēng)旗號(hào)的中式小酒館，在堆疊中國(guó)元素的環(huán)境下暢飲著酒盤中甘甜利口的小杯酒，沒(méi)有威士忌的冰球，也沒(méi)有瑪格麗特的檸檬與鹽，亦沒(méi)有純正的中國(guó)白酒。合乎情理的語(yǔ)境，卻在無(wú)形中涌出一股割裂感，讓人不禁思索——年輕

  2024-04-09 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 227

• 白酒之源：探秘高粱在釀酒中的關(guān)鍵作用

  為何高粱成為釀造白酒的首選原料？我國(guó)白酒有12種香型，除米香、特香、豉香外，其余香型皆以高粱為主料。那么，高粱為何能成為白酒的靈魂呢？小時(shí)候，我總是好奇，為什么父親喝酒總是偏愛(ài)高粱酒？長(zhǎng)大后，成為一名白酒行業(yè)從業(yè)者，我開始深入研究這個(gè)疑問(wèn)。今天，就讓酒皇叔來(lái)為大家揭秘白酒的主要原料——高粱的秘密。故事就從我國(guó)南方的一個(gè)小村莊開始。在剛從事釀酒行業(yè)時(shí)，我認(rèn)識(shí)一位釀酒大師，姓李，我們稱他為李師傅。李師

  2024-04-08 zt_admin 229

• 貴州茅臺(tái)營(yíng)收大增，白酒行業(yè)迎頭部品牌春天；調(diào)味品市場(chǎng)復(fù)蘇，海天味業(yè)領(lǐng)跑增長(zhǎng)熱潮

  根據(jù)最近的機(jī)構(gòu)研究報(bào)告，為您總結(jié)相關(guān)行業(yè)的投資要點(diǎn)，供參考：白酒行業(yè)信心增強(qiáng)：貴州茅臺(tái)(600519)的2023年年報(bào)收入利潤(rùn)增長(zhǎng)，業(yè)績(jī)超預(yù)期，且計(jì)劃2024年?duì)I業(yè)收入增長(zhǎng)15%左右。五糧液(000858)的價(jià)格也相對(duì)堅(jiān)挺，主要得益于經(jīng)銷商信心與動(dòng)力增強(qiáng)。在這一背景下，建議關(guān)注頭部品牌，如貴州茅臺(tái)(600519)、五糧液、瀘州老窖(000568)、山西汾酒(600809)等。調(diào)味品行業(yè)趨勢(shì)向好：調(diào)

  2024-04-08 zt_admin 132

• 中國(guó)八大菜系，與白酒的絕妙搭配

  在享受美食的同時(shí)，品味一款合適的白酒，無(wú)疑是一種極致的享受。文、整理：酩閱團(tuán)隊(duì)酩閱原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系客服：xi910209中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其中“飲”與“食”二者，如同琴瑟和鳴，相互映襯，共同演繹著中華美食的華章。相較于紅酒與洋酒的品鑒，白酒的品飲則更加注重與下酒菜的搭配，方能凸顯其獨(dú)特魅力。中國(guó)菜系眾多，以八大菜系為基石，它們與白酒的搭配，如同尋覓知音，共同演繹著味蕾上的美妙旋律?；洸?v

  2024-04-07 zt_admin 247

• “拆二代”開著奔馳潛入多個(gè)小區(qū)專偷高檔白酒，警方：抓！

  “警察同志，我珍藏在儲(chǔ)藏室的幾瓶好酒被盜了！”“我家的地下室也被盜了?！薄?，山西省晉城市高平市市區(qū)連續(xù)發(fā)生多起地下儲(chǔ)藏室被盜案件，失竊的物品均為高檔酒水。這一系列案件涉及小區(qū)多、戶數(shù)多，市民反響強(qiáng)烈，社會(huì)影響極其惡劣。案發(fā)后，高平市公安局刑偵大隊(duì)立即組織精干力量開展案件偵破工作。民警對(duì)案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致勘查，發(fā)現(xiàn)被盜地下室門鎖完好無(wú)損，均使用技術(shù)開鎖的方式進(jìn)入，且被盜物品均為高檔酒水。民警初步

  2024-04-07 zt_admin 152

• 比50度白酒還烈！4款“酒精度超高”的進(jìn)口啤酒，喝過(guò)的都是高手

  提及烈酒，我們常想到白酒、威士忌和金酒等知名品牌，不太會(huì)將啤酒與烈酒聯(lián)系在一起。一般人認(rèn)為啤酒的酒精度通常只有3-4%，即使是常見(jiàn)的高度啤酒，如智美藍(lán)帽也在9%左右，甚至比低度的玉冰燒還低。然而，實(shí)際上，啤酒界也一些讓酒友們心生恐懼的“烈酒”。這些烈性啤酒不僅酒精度比低度白酒如玉冰燒高，甚至還有比知名的65度紅星二鍋頭還要烈，本文帶您了解世界范圍內(nèi)的4 款頂尖高度啤酒，無(wú)論在啤酒界還是在酒友中都備

  2024-04-06 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 68

• 白酒行業(yè)大消息！貴州嚴(yán)打“特供酒”“內(nèi)供酒”

  4月2日，“貴州市場(chǎng)監(jiān)管”公眾號(hào)發(fā)布文章稱，為規(guī)范酒類市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，嚴(yán)厲打擊制售“特供酒”“內(nèi)供酒”違法違規(guī)行為，維護(hù)貴州醬香型白酒原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)，近日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)實(shí)施方案， 開展為期1年的專項(xiàng)整治行動(dòng)?！　?jù)了解，該行動(dòng)旨在嚴(yán)厲打擊假借“特供”“專供”“內(nèi)供”名義制售偽劣酒類商品違法違規(guī)行為。按照專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，貴州省將運(yùn)用食品生產(chǎn)流通、網(wǎng)絡(luò)、廣告、商標(biāo)、

  2024-04-06 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 45